Μια ωραία σαλάτα που μπορεί να είναι και μόνη της το κυρίως πιάτο σας.
- 1 μεγάλη ντομάτα
- ½ αγγούρι
- 1 μικρό κρεμμύδι ξερό
- 4 βρασμένα αυγά
- 1 μεγάλο κομμάτι φέτα
- ελιές
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- 1 κουταλιές της σούπας ξύδι
- ρίγανη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα αυγά για 12 λεπτά και τ' αφήνουμε να κρυώσουν.
Σε ένα βαθύ πιάτο κόβουμε τη ντομάτα, το αγγούρι και το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες.
Καθαρίζουμε και κόβουμε στα τέσσερα τα αυγά και τα τοποθετούμε στη σαλάτα.
Βάζουμε τη φέτα στη μέση και προσθέτουμε και τις ελιές.
Τελειώνουμε βάζοντας το ελαιόλαδο, το αλάτι, το ξύδι και τη ρίγανη.
Δημοσίευση σχολίου